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****這篇歡迎分享喔! 讓地球永續是我們大家的責任!! *****
在我自己的臉書上....

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****這篇歡迎分享喔! 讓地球永續是我們大家的責任!! *****
在我自己的臉書上. 我分享了早上的風景. 也順便又提及了有了去年的經驗今年的老爺還是期限迫在眉睫找不到人砍樹~~

德國有規定. 你如果要砍樹. 一定要在每年的10月至隔年的2月底砍. 修剪大樹枝也是一樣! 因為土地不只是人類的! 你在其他時間砍樹有可能會殘害在樹上棲息的動物們!

而且. 並不是樹長在你家裡就是你的! 你必須照規定走. 樹長到一定大小就不能全砍. 可以修剪. 但不能修得過度. 如果你堅持要砍倒家裡的老樹. 不是真的不行. 必須要證明這棵樹對你家的危害或是這棵樹是否生病沒藥醫.... 砍掉以後.必須付錢給當地政府在其他地方另幫你種幾棵樹... 幾棵哩? 依你砍掉的樹的大小(量樹圍)而定!

那天我們看到報紙上的這篇文章: 大意是在說在那個邦聯的木材拍賣會上賣出的圖中的300年橡樹...這次總共創紀錄的將12棵老樹.( 總加起來有1657公尺長) 以68萬六千零四點零一歐完全拍賣出去. (拍賣會有來自德國丹麥及波蘭的買家....

通常這些老樹有可能是生病的樹. 如果你要砍伐這種250-300年的健康老樹只為了興建一些甚麼東西的話~~~那你可能要先認養一塊森林種一堆樹!

我們家有一棵很老的緞樹.因為它越長越高越寬闊. 有可能會危及住家. 老爺請砍樹公司評估( 其實我們知道這棵樹如果要全砍. 一定得先向政府申請審核. 然後還得給政府錢幫你種樹.) 他將照片寄出後才知道這棵樹連砍一半都不行! 只有兩種方法. 每年修剪或全砍!

我是不贊成全砍的. 因為它真的很老了. 而且緞樹在德國是一種很有意義的樹. 雖然秋天掃葉子掃得想丟掃把. 但有了它. 整個房子變得很涼爽也是事實. 所以我們決定就每年修它吧~

不知道大家對砍樹公司的收費有沒有興趣. 因為有這需求. 所以問了一下... 要出動機台登高砍的那種. 一天1000歐元( 想想這棵樹要先繳錢砍付錢請人砍應該得花個台幣十多萬) . 但不一定是全砍. 所以也有年輕人會去賺外快. 把自己用繩索圈住爬上樹去修剪... 那個就有不同收費~

老爺說他也會爬. 他說他小時候會爬到樹的最高點讓我婆婆在下面尖叫! 邊說邊一副得意樣( 男生真的很欠揍!)~

其實我只想告訴他錢給年輕人賺...他腰閃一下可能就很難復原了. 更何況這種體重....嘖嘖嘖..... 我都想要為樹叫屈!

以前在台灣. 每天忙忙碌碌. 很少關心到這些議題. 但是我覺得這樣的想法是很棒的! 但也得有肯配合. 而且不自私的民眾. 當初德國說廢核電就馬上廢. 但是背後做了多少的工作投資多少心血及成本還有德國的高額電費. 都不是台灣一群只喊著廢核電, 不知道自己若無核電將面臨的是哪種狀況的民眾想像得出來的.

我想這或許和食物沒有關聯.... 但這就是我們大家的地球. 這裡的人這樣做而且他們做到了. 那我們可以嗎? 口口聲聲喊出" Taiwan number one!" 不過是夜郎自大罷了.... 真的. 不要自私. 從自己開始. 慢慢地去影響周遭. 讓台灣的生態恢復Formosa的樣貌才是我們該努力的目標!

關於緞樹.中文的維基有小解說很迷人~
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%B4%E6%A0%91

**有更正喔! 是十月開始( 3/1-9/30不可以砍!)


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About author
我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.
在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.
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